Un banquete en la basura

Un banquete en la basura (2014)

6.9 / 1026 votos75 minDocumental

Cineastas y amantes de la comida, Jen Rustemeyer y Grant Baldwin investigan el viaje de los residuos alimentarios y comprueban cómo se van generando desde la granja, pasando por el comercio mayorista y minorista, hasta llegar a su propia nevera. Después de ver los miles de millones de dólares de comida en perfectas condiciones que se desechan cada año en Estados Unidos, Jen y Grant se comprometen a dejar de comprar comida y a sobrevivir sólo de alimentos desechados. Lo que descubren es verdaderamente impactante. Con entrevistas al profesor Tristram Stuart (autor del libro "Despilfarro: el escándalo global de la comida"), el documental se centra en nuestra obsesión sistématica por las fechas de caducidad, los productos perfectos y los tamaño de las porciones y revela el meollo de este problema aparentemente insignificante que está teniendo consecuencias devastadoras en todo el mundo.

Director: Grant Baldwin

Guion: Jenny Rustemeyer

Fecha de estreno: 2014-04-27

Título original: Just Eat It: A Food Waste Story

Equipo técnico

Grant Baldwin
Editor, Director of Photography, Director
Jenny Rustemeyer
Producer, Writer