
Cada vez más abundantes y más baratos, los alimentos industriales han invadido nuestros platos. ¿A qué precio? Obesidad, diabetes… Muchas enfermedades son provocadas o agravadas por la ingesta cotidiana de estos productos, de cuyos proceso de fabricación y naturaleza los consumidores saben poco: las etiquetas nunca han sido tan difíciles de descifrar. La industria agroalimentaria se enriquece con alimentos ultraprocesados de bajo coste y despliega sus tecnologías y mercadotecnia para ocultar la verdadera naturaleza de sus creaciones. Con la ayuda de expertos, nutricionistas y un laboratorio de alimentos especializado en investigación y desarrollo, desvelamos los secretos del sector agroalimentario.
Director: Maud Gangler
Guion: Martin Blanchard, Maud Gangler
Fecha de estreno: 2020-09-30
Título original: La Grande Malbouffe