El Bulli: Cooking in Progress

El Bulli: Cooking in Progress (2011)

Popularidad: 0

Idioma original: ES

Duración: 108 min

Países: Germany

Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

Dirección: Gereon Wetzel

Guión: Anna Gnesti Rosell, Gereon Wetzel